Popis produktu Napoleon - Udiace lupienky - Brandy
Fanúšikovia grilovanie nachádzajú stále väčšie potešenie z douzování v grile. A to či v kotlovom na drevené uhlie tak v klasickom plynovom. S Napoleon - Udiace lupienky - Brandy z použitých sudov od Brandy dodávajú pokrmom jemný dubový dym so sladkým vínom. Chuť mäsa a dymová vôňa by sa mali navzájom zladiť. Napoleon - Udiace lupienky Brandy dodajú príjemné dymovú arómu hovädziemu, bravčovému, hydinovému či rybiemu mäsu. Skvele sa hodí aj pre douzování ovocia a zeleniny na grile.
Príprava: Pred použitím je nutné šupiny namočiť do vody alebo jablkovej šťavy, vína - chardonnay, pinot noir, svetlého ležiaka či ananásovej šťavy. Po zhruba 30 minútach drevené šupiny vyberiete a nechajte odkvapkať (pozor šupiny môžu pustiť farbu). Takto pripravenú údenie štiepku vložíte do údenárskej nádoby a umiestnite ju na horáky do plynového grilu pod rošty. Akonáhle sa začne z údiaceho boxu fajčiť, môžete začať grilovať. Pre získanie čo možno najintenzívnejšieho výsledku je nutné nechať veko grilu zatvorené, aby dym zostal vnútri. V prípade grilov na drevené uhlie môžete namočené šupiny inštalovať priamo na uhlie.
Parametre produktu Napoleon - Udiace lupienky - Brandy
- vyrobené z dreva dubových sudov od brandy
- 100% prírodné
- hmotnosť: 700 g